Этот коктейль "Гарибальди" назван в честь итальянского народного героя, военного вождя Рисорджименто — освободительного национального движения против иноземных захватчиков — Джузеппе Гарибальди (Giuseppe Garibaldi). Содержит всего два ингредиента — итальянский красный биттер Кампари (Campari) и апельсиновый сок. Совсем недавно этот коктейль числился классическим по мнению IBA, но его оттуда вычеркнули, как и некоторые другие.
Среди колхозного населения провинциальных районов России и стран СНГ, этот коктейль также называют "Кампари оранж".
Рецепт коктейля Garibaldi:
50 мл биттера Кампари
150 мл апельсиновый сок
В бокал хайболл, или олд-фэшн, со льдом налить апельсиновый сок и биттер Campari, перемешать. Украсить ломтиком апельсина.
Загрузка...