30.04.2013
автор admin
Нет комментариев
Коктейль «Кубок рыцаря» (The Knight Cup), автором которого стал российский бартедер, милая девушка, Елизавета Евдокимова, был признан лучшим на прошедшем недавно финальном туре соревнования Bacardi Legacy Cocktail Competition в Пуэрто-Рико. Продолжить чтение →
26.11.2012
автор admin
Нет комментариев
Bombay Sapphire Xmas Xmo — рождественский коктейль от амбассадора алкогольного бренда Bombay Sapphire Сэма Картера (Sam Carter), на основе, конечно же, джина, клюквенного морса, итальянского ликёра Tuaca и свежего лаймового сока. Продолжить чтение →
24.10.2012
автор admin
Нет комментариев
Крестная мать — ещё один классический коктейль из серии "крестных", который является менее "благородным" миксом чем "Крестный отец" (God father) и состоит из водки и миндального ликера. Продолжить чтение →
23.10.2012
автор admin
1 комментарий
Знаменитый классический коктейль "Крестный отец" (God father) на основе скотча (шотландский виски) и итальянского миндального ликера — Амаретто. Коктейль назван в честь одноимённого фильма режиссёра Френсиса Форда Копполы, о сицилийском мафиози Доне Вито Корлеоне, который заправлял в Нью-Йорке в 60х годах прошлого столетия. Продолжить чтение →
21.10.2012
автор admin
Нет комментариев
Кисло-сладкий классический коктейль на основе джина, сока лимона, сахарного сиропа и содовой. Представленная вам классика относится к группе коктейлей "физз" — основными ингредиентами которых является лимонный сок и содовая. Впервые "физы" засветились конце 19 века, в 1887 году, когда была напечатано пособие для барменов "Bartender's Guide" "отцом" американской миксологии — Джерри Томасом (Jerry Thomas). Это он является автором другого не менее знаменитого коктейля Том Коллинз (Tom Collins). Продолжить чтение →
19.10.2012
автор admin
Нет комментариев
Этот приятный аперитивный коктейль тот же самый "Сухой Мартини" (Dry Martini), но только с красным сладким вермутом (rosso). Наверно многие задаются вопросом откуда такое название, что это ещё такое за "Ит"? Всё просто! В начале и середине 20 века итальянский классический вермут в рецептуре коктейлей прописывался двумя латинскими буквами "It". Продолжить чтение →
16.10.2012
автор admin
Нет комментариев
Этот коктейль является "мокрым" прародителем двух других коктелей: Гибсона и Сухого Мартини. Все три микса содержат в своём составе джин и сухой вермут, но в разных пропорциях. Так вот в данном коктейле "Джин энд Френч" (Gin and French) пропорции 1:1, то есть он "мокрый" — сухого маловато! Продолжить чтение →
14.10.2012
автор admin
Нет комментариев
Очень ароматный коктейль "Буравчик" (Gimlet) на основе качественного джина и лаймового кордиала (lime cordial). Пугаться слову "кордиал" не нужно — это всего лишь синоним слову "ликёр", который часто заменяется простым лаймовым сиропом, либо свежим соком лайма и готовым сахарным сиропом.
