Alcoproof.ru

всё самое интересное об алкоголе

Коктейль «Бронкс» (Bronx)

| Нет комментариев

Коктейль «Бронкс» (Bronx)Коктейль был случайно придуман барменом по имени Джонни Солон (Johnnie Solon) в начале 20 века в баре "Men’s Bar" одного из дорогих отелей Нью-Йорка "Waldorf", хотя есть предположения, что это и не он.

Почему Бронкс? Можно было бы подумать всего лишь об одноимённом районе Нью-Йорка, но это не так. Коктейль заслужил своё название в честь зоопарка Bronx Zoo, в котором был автор коктейля накануне.

Рецепт коктейль Bronx:

60 мл джина
20 мл красного вермута
20 мл сухого вермута
20 мл апельсинового сока

Вариаций с пропорциями составляющих существует много, но правильной считается такая: 3 части джина, и по одной части всего остального.

Необходимо смешать в шейкере все ингредиенты. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить долькой апельсина.

Какое-то время назад, этот коктейль являлся официально признанным классическим (IBA), но сейчас его в этом авторитетном списке нет.

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Алкашара, ты умеешь считать? * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.