Пивнушка "Зелёный человек" (Green Man Pub) города Веллингтон (Новая Зеландия) предлагает своим посетителям отведать необычный напиток, в состав которого входит яблочный сок и … … лошадиная сперма.

Стивен Драммонд (Steven Drummond), совладелец паба, в течение долгого времени искал рецепт нового напитка для «14-ого Общенационального Пивного Состязания» (14th annual Monteith’s Beer & Wild Food Challenge), когда вспомнил, что недалеко от его заведения находится конюшня, где по сдельной цене в 300 $, можно прикупить 20 колбочек отборной лошадиной спермы от знатных новозеландских жеребцов и, недолго думая, сварганил "тонизирующий" напиток.

Чтобы скрыть пикантный вкус (наверно пикантный) лошадиной спермы в коктейле Лошадиный спермосидр (который в оригинале называется "The Hoihoi Tatea"), Стивен разбавил белую студенистую субстанцию соком яблок. В качестве своей жертвы, точнее дегустатора он выбрал своего лучшего друга и по совместительству шеф-повара паба «Зеленый человек», Джейсона Варли (Jason Varley), которому пойло пришлось по вкусу.

“На вкус этот напиток похож на сладкий заварной крем (сворачивание органического белка растительными кислотами, как например в коктейле Pina Colada, даёт эффект мелкой густой пены, если компоненты взбать в блендере; прим.), – говорит шеф-повар паба Джейсон Варли. – Я выпил добрый десяток стопок, прежде чем почуял что-то неладное. Причиной моего беспокойства был отнюдь не вкус, а задыхающийся от смеха Стивен, который от души насмеявшись, любезно сообщил, что я только что выпил добрых пол литра лошадиной спермы”.

На следующий день необычный напиток, в составе которого честно была указана лошадиная сперма, появился в меню паба. Посетители решили, что это шутка и за один день опустошили все запасы приготовленного Стивеном пойла.

“Мне эту гадость заказал мой друг, – рассказывает один из посетителей паба «Зеленый человек». – Сначала я решил, что это шутка, но спросив у бармена: была ли в моем стакане лошадиная сперма, я получил утвердительный ответ. Остаток дня я провел в обнимку с унитазом, хотя, хочу признать, что вкус напитка был очень даже неплох и если бы не моя излишняя брезгливость, то я бы определенно попробовал его еще раз”.

Это поистине необычный напиток во всем мире, заказать и, главное, выпить который отважится только самый отчаянный, у которого в кармане найдутся лишние 20 баксов, именно столько стоит 1 рюмка разведенной в яблочном соке лошадиной спермы.

По словам Джейсона Варли, напиток из лошадиного семени, который посетители прозвали спермо-сидром (horse-sperm-cider), чаще всего заказывают женщины и молодые мужчины неопределенной половой ориентации (читай педики).

Несмотря на все преимущества распития лошадиной спермы, такие как увеличение потенции и уровня тестостерона, ни один из постоянных посетителей не рискнул заказать напиток повтороно. Работники паба так же советуют посетителям ни в коем случае не пить этот коктейль мелкими глотками, как обычный, а опустошать рюмку одним залпом.

Пить лошадиную сперму идея не столь новая, как может показаться — ежегодно эта биожидкость присутствует в меню Фестиваля Дикой Еды (Hokitika Wild Foods Festival), проводимого в Новой Зеландии.

Если вдруг решили ознакомиться с предлагаемым ассортиментом блюд и напитков этого заведения, посетите официальный сайт: www.thegreenmanpub.co.nz