всё самое интересное об алкоголе

Arrow
Arrow
ArrowArrow
Slider
Baileys Chocolate Luxe - ликер и бельгийский шоколад

Baileys Chocolate Luxe — ликер и бельгийский шоколад

| комментария 2

Энтони Уилсон (Anthony Wilson), сын одного из создателей оригинального ликера Baileys Irish Cream, решил объединить два любимых пристрастия: Baileys и шоколад.

Baileys Chocolate Luxe - ликер и бельгийский шоколадВ результате трёхлетних изысканий, в августе 2013 года появилась новая вариация классического ликера Baileys — Chocolat Luxe — первый в истории сливочный ликер, который впервые удачно совместил в себе высококачественный настоящий реальный шоколад из Бельгии и алкоголь (виски), что позволило добиться непередаваемого словами “мультисенсорного” ощущения шоколадного вкуса в бокале.

Задача перед Энтони Уилсоном стояла сложная. Процесс создания Baileys Chocolate Luxe проходил на трех континентах, где создателю пришлось работать с многими известными на весь мир производителями шоколада и профессиональной командой ведущих ученых. Уилсон лично откушал более 200 сортов лучших конфет в мире.

В конце концов для создания он выбрал вариант, который действительно должен был дополнить напиток опытом наслаждения расплавленным питьевым шоколадом.

Это было самое маленькое изменение, но знаменательное событие, состоявшееся после 839 неудачных попыток.

Понижение содержания алкоголя всего на 1,3% (с 17% до 15,7%) привело к тому, что вкус и аромат виски, наконец стал дополняться дымной сутью шоколада.

Вот что сказал Энтони Уилсон о своём изобретении:

"Философия и концепция разработки нового ликера Baileys Chocolate Luxe заключается в том, чтобы при употреблении ликера создавалось реалистичное ощущение будто бы вы пьёте расплавленный шоколад.

Baileys — это самый первый качественный ликерный напиток, который соединил в себе ирландский виски и свежие сливки, а теперь Baileys Chocolate Luxe осуществляет революционную инновацию шоколада — впервые настоящий горький "real Belgian chocolate" был соединён с алкоголем, чтобы предоставить всем желающим реальный опыт ощущения бельгийского шоколада.

Я горжусь тем, что смог осуществить это и реализовать задуманное. Теперь семья Baileys сможет продолжить развитие с новой инновационной продукцией.”

В каждой бутылке ликера Baileys Chocolate Luxe присутствует эссенция мадагаскарской ванили и по 30 грамм чистейшего бельгийского шоколада.

Ваша оценка: +1 к алкогольной карме+2 к алкогольной карме+3 к алкогольной карме+4 к алкогольной карме+5 к алкогольной карме
количество голосов: 5 / средняя оценка: 5,00 из 5
Загрузка...

2 комментария

  1. Da, ja poprobovala: neobyknovenno vkusno: kofe i shokoladny likër!!!!!!!!!!!!!

    • Спасибо за комментарий. А где попробовали, в России или где-то за её пределами?

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Алкашара, ты умеешь считать? * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.