Название такого коктейля сразу рождает в голове ассоциации с фильмом, где на стороне злодеев всегда выступают выходцы из восточной Европы… Название коктейля «ВЛАД» (VLAD) происходит от первых букв полного наименования "Vampire's Lethal Attested Drink", что в переводе означает "Аттестованный смертельный напиток вампира".
Название коктейля и его расшифровка явно говорят о том, что коктейль был назван в честь известного православного! кровожадного живодёра — Влада Басараба III (третьего), известного так же как Влад Це́пеш, и так же как Влад Дра́кула, правившего Валахией (историческая область на юге Румынии) несколько раз в середине 15 века.
Кстати, погиб этот злодей-правитель в бою с труками, с которыми воевал практически всю молодость. По одной из версий, убийцами были наёмники, нанятые румынскими боярами. Отрубленную голову Влада Дракулы, законсервировали в меду и доставили турецкому султану Махмеду Фатих II (второму.)
Помимо прочего, коктейль «ВЛАД» (VLAD), а точнее может быть назван в честь того, что Влад Це́пеш (Дракула) любил отобедать… среди трупов. Он часто усаживался за стол прямо на поле боя, усыпанном умирающими людьми, или же в кругу кольев, на которые он обычно любил насаживать провинившихся, за что собственно его и назвали Владом Це́пешем (Vlad Țepeș) — Влад Колосажа́тель.
Впрочем всё это история… 🙂
Рецепт коктейля «ВЛАД» (VLAD):
50 мл водка
15 мл ликёр Green Chartreuse*
1 дэш. ракы (раки / raki)
3 деша ликёра мятного прозрачного
3 дэша сиропа вишнёвого красного (в оригинале Morello)
4-5 дэша соуса Тобаско (желательного красного)
1 ч.л. молотого турецкого шалфея
1 ч.л. чеснока мелко нарезанного (давилка для чеснока в помощь)
Да! Состав этого смертельного коктейля может впечатлить даже искушённого бармена. Такой чудовищный набор ингредиентов для коктейля «ВЛАД» (VLAD) схож с таким же характером усопшего Влада Дракулы… 🙂
Перед приготовлением коктейля необходимо заморозить коктейльный бокал измазанный изнутри вишневым сиропом. В шейкере со льдом смешать водку, ликеры, раки, соус Тобаско и шалфей. Встряхнуть и отфильтровать в подготовленный бокал. Нарезанный чеснок использовать как топинг.
*Green Chartreuse — известный французский ликёр зелёного цвета, на основе 130 трав, цвет которому придаёт растительный пигмент хлорофилл.