всё самое интересное об алкоголе

Arrow
Arrow
ArrowArrow
Slider
Коктейль «Манхэттен» (Manhattan)

Коктейль «Манхэттен» (Manhattan)

| Нет комментариев

Этот, ставший классическим в 1961 году, коктейль назван в честь одного из пяти нью-йоркских районов, или как ещё называют "боро" (borough), самого маленького и самого густонаселённого. История появления спорна до сих пор.

Коктейль «Манхэттен» (Manhattan)

Кто-то брызгая слюной доказывает, что коктейль «Манхэттен» появился в 20`х годах в одноимённом нью-йоркском клубе. Кто-то пыхтит и тужится, доказывая, что коктейль придумала мамаша британского политического деятеля Уинстона Черчеля. А нам-то что?! Главное чтобы вкусно было!

В оригинальной рецептуре по мнению IBA нужно всего 3 компонента для  коктейля, но в нынешнее время рецептура всё чаще и чаще встречается в изменённом виде. Например, по мнению алкоголиков из Absolut помимо виски и вермута для коктейля Manhattan нужна ещё 1 барная ложка мараскинового ликера.

Рецепт коктейля Manhattan:

  • 60 мл ржаной виски (Rye Whiskey)
  • 30 мл сухого вермута
  • 2-3 дэша биттера Ангостура или аналогичного (например Orange)

В смесительном стакане, или в стеклянной половине бостонского шейкера, смешать все ингредиенты со льдом. Отфильтровать через стрейнер в охлаждённый бокал мартини. Украсить цедрой лимона.

Alcoproof Коктейли на M

Ваша оценка: +1 к алкогольной карме+2 к алкогольной карме+3 к алкогольной карме+4 к алкогольной карме+5 к алкогольной карме
количество голосов: 2 / средняя оценка: 5,00 из 5
Загрузка...

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Алкашара, ты умеешь считать? * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.