Классический коктейль на основе довольно простых составляющих: коньяке, сливках и шоколадном ликёре. Является более интеллигентной версией другого, очень схожего коктейля Бренди Александер.
Рецепт коктейля Alexander:
30 мл сливок
30 мл ликера шоколадного коричневого (Creme de cacao dark)
30 мл коньяка (или бренди)
Ингредиенты сильно взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал типа мартини и сверху посыпать толченным мускатным орехом.