Этот коктейль получил своё название в честь редкого природного явления "Эль Ниньо" (El Nino) — температурного колебания поверхностных вод Тихого океана, в результате которого, огромные массы тёплой воды смещаются в восточном направлении.В результате этого, на многих территориях северной и южной Америки, резко меняется климат. Например в Перу начинается сезон дождей с наводнениями, а в Индию и Австралию приходит засуха.

Рецепт коктейля El Nino:

30 мл водка
3 мл ликёр персиковый (Peach Tree)
15 мл ликёр апельсиновый Blue Curacao
60 мл сок ананасовый
60 мл сок апельсиновый
10 мл содовая

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Отфильтровать в бокал харикейн (huricane glass) со льдом. Долить содовую. Украсить ломтиком ананаса и мараскиновой вишней.

А вот и само видео о теплом течении El Nino: