Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan) — классический коктейль с богатой историей. Первоначально, где-то в семидесятых годах, он был фаворитным выбором клубного гей-сообщества Америки.
На тот момент он содержал в себе лимонный сок и самый простой апельсиновый ликер. Только в конце 90`х годов прошлого столетия (1987), благодаря коктейльному королю Дейлу ДеГроффу, "Космополитен" обрёл своё нынешнее обличие. Именно таким его узнал весь мир, и попал в коллекцию официальных классических коктейлей Барменской Ассоциации (IBA).
Рецепт коктейля «Космополитен» (Cosmopolitan)
- 40 мл водка лимонная (например Absolut Citron)
- 15 мл Куантро (или Triple Sec)
- 15 мл лаймовый сок свежий
- 30 мл клюквенный сок (морс)
В шейкер со льдом налить все компоненты. Тщательно встряхнуть шейкер и вылить в коктейльную рюмку. Украсить цедрой лимона.