Этот напиток на основе ликера Малибу и ванильного мороженого скорее десерт чем коктейль, и всё же.

Рецепт коктейля Coconut Cargo:

50 мл ликёра Malibu
100 гр ванильного мороженого
Кокосовая стружка

Взбить ликёр и мороженое без льда в шейкере — именно так рекомендует сделать официальный сайт ликера Malibu. Те, кто хоть чуть-чуть проработал барменом, может представить сложность взбивания чего-либо в шейкере безо льда. Поэтому смело добавляйте 1-2 кубика льда. Не убудет. А дабы не разбавлять коктейль растаявшим льдом, изначально плесните чуть больше ликёра. Не забудьте посыпать кокосовой стружкой.