Коктейль «Кричащий» (Screaming) — усовершенствованная немецкая версия известного коктейля «Белый русский» (White russian), в состав которого входит ром, кофейный ликер Kahlua, ликер Dooleys на сливках и молоко.

Сладкий, и не понятно о чём кричащий коктейль, является одним из 10 официальных миксов представленных под брендом ликера на сливках Dooleys со вкусом мягкой карамели (тоффи), созданного в 1999 году. Коктейль придётся по вкусу тем, кто любит что-то "кофейно-молочное". Стать клубным вариантом не светит, но быть включенным в коктейльную карту какой-нибудь расширенной кофейни, пожалуй, может.

Рецепт приготовления коктейля «Кричащий» (Screaming)

• 20 мл ром светлый
• 20 мл кофейный ликер Kahlua
• 20 мл ликера Dooleys Toffee
• молоко холодное
• 1 клубничка
• 1 веточка мяты

Алкогольные компоненты смешать в шейкере со льдом, отфильтровать в бокал хайболл с кусковым льдом. Холодное молоко долить в количестве соответствующему вашему вкусу. При желании коктейль можно украсить клубничкой, веточкой мяты, или любым другим свежим фруктом.