Alcoproof.ru

всё самое интересное об алкоголе

Коктейль «Беллини» (Bellini)

Коктейль «Беллини» (Bellini)

| Нет комментариев

Это один из 60 классических коктейлей. Простой и очень доступный. Обсодиться смесью персикового сока и дешёвого шампанского рублей за 90 рублей — что может быть круче?

Есть предположение, что коктейль «Беллини» (Bellini) появился более 70 лет назад в венецианском баре Harry’s Bar.

Коктейль «Беллини» (Bellini)

Рецепт коктейля Bellini:

  • 50 мл нектара персика (сок)
  • 130 мл шампанского или игристого вина

Налить в бокал для шампанского сок, и затем долить холодное шампанское.

Существует более "гламурный" вариант этого коктейля, который приготавливается из шампанского, персикового пюре и… водки:

  • 1 часть водки
  • 1 часть персикового пюре
  • шампанское

Мякоть спелого персика в равной пропорции смешать с водкой в бокале шампань-флюте и после долить нужно количество холодного шампанского. Для достижения большего аромата вы можете использовать ароматизированную водку, например, Absolut Peach (пожалуй самая доступная) или американский аналог Burnett's Peach. 

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Алкашара, ты умеешь считать? * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.